Rehmannia pulver (prepared) 125g Spireco

Rehmannias rot härstammar från Kina, Japan och Korea och kallas där för ”njurens mat” och har länge varit ett uppskattat inslag kulturellt och som föda. Rehmannia tillbereds genom kokning av roten i en blandning av risvin och svarta bönor (!) som en infusion tills vätskorna har kokat bort och rötterna är svarta. Rötterna torkas sedan i solen och mals.