Beskrivning
Passionsfrukten är en tropisk och subtropisk växt som växer vilt i Brasilien, Paraguay och Argentina, men odlas idag även på många andra ställen för sin mycket delikata frukt. Passionsfrukten är trots namnet i själva verket ett bär, och kommer vanligtvis med vackert lila skal, men kan även förekomma med gula skal.
Användning
Använd pulvret som en smaksättare, eller i bakning och liknande. Passar även bra att dricka utblandad i valfri vätska.
Ingredienser
100% Passionsfrukt, Passiflora edulis
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 494KJ/118kcal |
| Kolhydrater | 23,38 g |
| Sockerarter | 11 g |
| Fiber | 10 g |
| Protein | 2,2 g |
| Fett | 0,7 g |
| Mättat fett | 0,1 g |
| Salt | 28 mg |
