Chiaprotein – finmalet chiamjöl Eko 250g – Spireco
117,00 kr
Chia har använts sedan urminnes tider av aztekerna och härstammar således från Mexico. Detta mjöl är finmalda chiafrön, något som kan användas till mat eller bakning – byt ut del av mjöl. Det är lagomt luftigt, smakar lite, blandar sig bra med andra ingredienser och binder vätska.
Endast 3 kvar i lager
Chiaprotein – ekologiskt finmalet chiamjöl
Chiaprotein är ett ekologiskt finmalet mjöl gjort av chiafrön (Salvia hispanica). Chia har använts sedan urminnes tider i Centralamerika och uppskattas idag för sitt näringsrika innehåll.
Chiamjöl har en mild smak och en luftig konsistens som gör att det enkelt blandar sig med andra ingredienser. Det binder vätska och kan bidra till en saftigare konsistens i både bröd och bakverk.
Chiaprotein passar bra i bakning och matlagning när du vill variera ingredienserna eller förbättra texturen i olika rätter.
Användning
Passar i bröd, bakning och matlagning.
Tillsätt cirka 1 matsked till en deg med 5 dl vätska. Det kan bidra till en saftigare konsistens och en finare textur.
Ingredienser
100 % ekologiskt chiamjöl (Salvia hispanica)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1680KJ/400kcal |
| Kolhydrater | 42 g |
| Sockerarter | 2,2 g |
| Fiber | 24,5 g |
| Protein | 36 g |
| Fett | 6,67 g |
| Mättat fett | 1,2 g |
| Salt | 50 mg |
| Vikt | 0,25 kg |
|---|---|
| Varumärke | Spireco |
| Produkttyp | Chiamjöl |
| Användningsområde | Bakning, Matlagning |
| Mängd | 250 g |
| Ekologiskt | Ja |
Relaterade produkter
