Beskrivning
Lila majs är en vacker och god gröda som växer i de låga dalarna omkring Anderna. Idag betraktas den som ett näringsrikt superfood. Detta härliga lila majsmjöl är raw och ekologiskt och har framställs genom torkning, varpå de lila majskornen mals till ett fint mjöl. Passar utmärkt att använda som komplement till vete eller andra mjöler och är även gott till bakning av bröd.
Användning
Gott i all mat och bak!
Ingredienser
100% Eko Majsmjöl, Zea Mays L.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1720KJ/411kcal |
| Kolhydrater | 71 g |
| Sockerarter | 0 g |
| Fiber | 3,6 g |
| Protein | 17 g |
| Fett | 6,4 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Salt | 0 mg |
