Ingefära är en blommande växt som härstammar från Kina. Det tillhör familjen Zingiberaceae, och är nära besläktad med gurkmeja, kardemumma och galangal. Rhizomen (underjordisk del av stammen) är den del som vanligtvis används som krydda. Den har en lång historia i östasiatiska traditioner och har uppskattats i olika kulturer under lång tid.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Ingefära (Zingiber officinale)
Ursprung: Kina (SE-EKO-04)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1445KJ/341.8kcal |
| Fett | 1,7 g |
| – varav mättat fett | 0,45 g |
| Kolhydrater | 67 g |
| – varav sockerarter | 6,3 g |
| – Fiber | 11,4 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 0,051 g |
| Vikt | 0,12 kg |
|---|---|
| Produkttyp | Ingefära |
| Varumärke | Spireco |
| Ekologiskt | Ja |
Relaterade produkter
Slut i lager
Slut i lager
