Beskrivning
Xylitol är en sockeralkohol som används som kalorisnålt sötningsmedel. Det kategoriseras som en polyalkohol eller sockeralkohol (alditol) och finns naturligt i låga koncentrationer i fibrerna hos många frukter och grönsaker. Det kan extraheras från olika bär, havre och svamp, och kan produceras genom att jäst verkar på xylosen i ett fibröst material.
Användning
som sötningsmedel istället för socker.
Ingredienser
100% Xylitol, Saknas
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1000KJ/240kcal |
| Kolhydrater | 100 g |
| Sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Salt | 0 mg |
