Beskrivning
Näringsjäst, här i form av flingor är ett gult pulver som påminner lite om majsmjöl. Näringsvärdet framställs genom odling av jästen med en blandning av sockerrör och melass under en period på 7 dagar. Jästen tvättas sedan, och torkas innan förpackning. Den är en god ersättning till ost, t.ex. för att få en parmesanliknande smak – populärt för veganer.
Användning
i/på alla mat, eller i vätska. Ta den som du känner passar dig bäst.
Ingredienser
100% Näringsjäst,
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1447KJ/343.8kcal |
| Kolhydrater | 19,9 g |
| Sockerarter | <0,1 g |
| Fiber | 17,2 g |
| Protein | 48,1 g |
| Fett | 4,18 g |
| Mättat fett | 0,58 g |
| Salt | 64 mg |
