Cacao Nibs (bitar av bönan) kommer från kacaobönor genom skalning och brytning av dem. Dessa bönor kommer från högländerna i Peru. Dessa bönor är dessutom lätt jästa för att få bättre arom och smak. Används i olika sammanhang där fokus ligger på rena råvaror och naturlig karaktär. Den uppskattas i sammanhang där man söker råvaror med tydligt ursprung och naturlig karaktär.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kakao nibs (Theobroma cacao L)
Ursprung: Peru (SE-EKO-04)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 2529KJ/612.9kcal |
| Fett | 55,2 g |
| – varav mättat fett | 34,2 g |
| Kolhydrater | 8,04 g |
| – varav sockerarter | 1,7 g |
| – Fiber | 14,8 g |
| Protein | 13,61 g |
| Salt | 0,023 g |
| Vikt | 0,3 kg |
|---|---|
| Produkttyp | Kakao, Kakaobönor |
| Mängd | 300g |
| Ekologiskt | Ja |
100% Eko Kakao nibs, Theobroma cacao L
Relaterade produkter
Slut i lager
Slut i lager
Slut i lager
Slut i lager
