Beskrivning
Alma – det indiska krusbäret är ett lövträd som växer i delar av Asienmen är dock vanligast förekommande i Indien och Kina, där frukten används som både mat och medicin. Amlaträdet har många användningsområden, men just frukten används mest – men även blad och rötter kan tas tillvara. Man kallar ibland amlaträdet ”det föryngrande trädet”. I Ayurveda är amlan välanvänd.
Användning
I smoothies eller liknande.
Ingredienser
100% Eko Amla, Phyllanthus emblica
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1200KJ/287kcal |
| Kolhydrater | 52,7 g |
| Sockerarter | 6,2 g |
| Fiber | 32,9 g |
| Protein | 2,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| Mättat fett | <0,1 g |
| Salt | 100 mg |
