Passa på och baka nyttigt godis till Jul.

Här kommer ett par riktigt goda julfavoriter som måste provas. Är det inte Jul går det såklart lika bra ändå.

Samvetslösa Rocky roads

400g mörk kvalitetschoklad
ca 4 msk Honung (tillsätt efter egen önskan)
2 msk Kokosolja
Gojibär
Pistage
Kakao nibs
Mandel
Flingsalt

  • Smält chokladen.
  • Blanda i honung & kokosolja.
  • Tillsätt nötter, bär & havssalt
  • Sprid på bakplåtspapper och låt stelna.
  • Skär i rutor och njut utan dåligt samvete!

Ingefära praliner

200g Färska Dadlar
2 teskedar mald ingefära
Flingsalt
  • Mixa cashewnötterna & havregryn tills de blir till mjöl.
  • Tillsätt ingefäran.
  • Addera de urkärnade dadlarna.
  • Låt det mixas tills det blir till en kladdig smet.
  • Rulla till bollar i önskad storlek.
  • Låt dem vila i kyl ca 1 timma.
  • Smält chokladen och doppa sedan bollarna.
  • Lägg på ett bakplåtspapper och strö lite havssalt över dem.
  • Låt kallna.
  • Förvaras kylda i försluten burk.